Pilzberatung

PILZBERATUNG & KORBKONTROLLEN im KÖLNER UMLAND

(nach Vereinbarung)

FÜR PRIVATPERSONEN

Falls Sie alleine auf Pilzpirsch waren und Zweifel hinsichtlich der Unbedenklichkeit Ihrer Funde haben, können wir eine PILZKORBKONTROLLE BEI MIR ZUHAUSE IN 51467 BERGISCH GLADBACH vereinbaren.

Auch wenn Sie Pilze im eigenen Garten finden und sich Sorgen um Ihre Kinder oder Haustiere machen, helfe ich gerne dabei, die Pilze zu bestimmen.

Korbkontrollen und Beratungen sind nur nach vorheriger Terminabsprache möglich. Kommen Sie bitte nicht unangemeldet vorbei.

Es gilt die nachfolgende Preisgestaltung für die individuelle Korbkontrolle:

- Kurze Anfrage: Minimalpreis 10 €
- Größere Fundmengen, Dauer der Beratung bis zu 15 Minuten: 20 €
- Längere Beratungen: Gestaffelt, in Anlehnung an Stundensatz 80 € als Richtwert

Während der Korbkontrollen werden die vorgezeigten Speisepilze benannt und eingeschätzt sowie giftige/ungenießbare Arten vom Sammelgut getrennt. Unbekannte mitgebrachte Pilze bekommen einen Namen oder werden zumindest Großgruppen/Gattungen zugeordnet. Am Wochenende habe ich von den vorausgegangen Lehrwanderungen am Vormittag/Nachmittag zumeist Doppelgängerpilze der gängigen Speisepilzen verfügbar und nutze diese bei den Erklärungen zur Abgrenzung von beliebten Speisepilzen.

Eine Korbkontrolle durch einen geprüften Pilzsachverständigen der DGfM wird als ausführliche Pilzberatung mit umfangreichen Erklärungen zu den wichtigen Bestimmungsmerkmalen und typischen Verwechselungsgefahren verstanden, was dem Festigen und weiteren Aufbau von pilzkundlichem Wissen dient. Fähigkeiten, die z.B. auf meinen Lehrwanderungen erworben wurden, können somit ergänzt und vertieft werden. Neben der abschließenden Einschätzung des Speisewertes und der Bewertung des Erhaltungszustandes der Funde gebe ich - wenn gewünscht - auch Zubereitungshinweise und stelle Rezeptvorschläge zur Verfügung.
Empfehlenswerte und informative Pilzliteratur steht bei diesen Terminen ebenfalls zur Verfügung.

Für ehemalige Teilnehmende der Individuellen Pilzwanderung sind Korbkontrollen kostenfrei.

Wichtige Hinweise für die Korbkontrolle:
Eine sichere Bestimmung von Pilzen kann nur doch Entnahme kompletter Pilz-Fruchtkörper sichergestellt werden. Bitte legen Sie diese ungeputzt und möglichst nach Arten sortiert vor. Vollkommen unbekannte Pilze nur in kleinen Mengen mitnehmen und separat vom übrigen Sammelgut transportieren. Achten Sie beim Sammeln von Speisepilzen auf Frische und Qualität und bringen diese zeitnah zur Beratung. Der Transport in Plastiktüten ist zu vermeiden.

Respektieren Sie die Natur - Sammeln Sie nur für den Eigenbedarf (max. 1 kg Pilze pro Person und Tag nach §39 BNatSchG).

Bitte senden Sie mir keine Fotos per email zu – es sei denn wir haben das so abgesprochen. Unabgesprochene Anfragen dieser Art werden nicht beantwortet, da Speisepilzfreigaben per Fotobestimmung nicht möglich sind!


FÜR KINDERGÄRTEN

Wenn Sie Pilze in Ihrem Kindergarten-Außengelände gefunden haben und sich Sorgen um die Ihnen anvertrauten Kinder machen, helfe ich gerne dabei, die Pilze zu bestimmen. Ich habe in den letzten Jahren viele Erfahrungen hinsichtlich der Erarbeitung eines "Notfallkonzeptes" für Kindergärten im Bereich Pilze und der Vermeidung von Pilzvergiftungen gesammelt.

Für diese beratende Tätigkeit lege ich meinen Stundensatz von 80 € pro Stunde zugrunde.

GUTACHTEN BEI PILZVERGIFTUNGEN UND VERGIFTUNGSVERDACHTSFÄLLEN 
(Ehrenamtliche Tätigkeit)

Bei Verdacht einer Pilzvergiftung ist der regionale Giftnotruf für die Region Köln/Bonn unter der Telefonnummer 0228-19240 erreichbar (https://gizbonn.de/giftzentrale-bonn/pilze). 
Im akuten Notfall wählen Sie die 112. Die Ärzte des Giftinformationszentrums geben Empfehlungen zum weiteren Vorgehen unter Einbezug eines Pilzsachverständigen. In diesem Prozess helfe ich als ehrenamtlicher Gutachter bei der Bestimmung der verantwortlichen Giftpilze, so dass eine zielgerichtete Therapie eingeleitet werden kann.

Bitte gehen Sie als Privatperson immer den Weg über den Giftnotruf und sehen von direkten Fragen an mich ab.